La Corse

Vacances en Corse sur Île de beauté

7 mars 2017
de Newchallenge
Commentaires fermés sur Gelée d’ arbouses

Gelée d’ arbouses

Gelée d’arbouses corse La gelée d’arbouses sent bon le maquis, elle est idéale pour accompagner un fromage de brebis ou pour le petit déjeuner du matin. On utilise les arbouses pour la réalisation de confitures mais aussi de sirop et de liqueur. Consommé crue, l’arbouse … Continuer la lecture

1 juillet 2016
de Newchallenge
Commentaires fermés sur Gâteau moelleux aux abricots corses

Gâteau moelleux aux abricots corses

On adore les abricots, produits sur l’île de beauté, Doux au  toucher, sucrés, fondants sous la langue, à la couleur ensoleillée. Préférez,  les acheter aux petits producteurs locaux, que dans les grandes surfaces ou ils mûrissent dans les frigos. Ce … Continuer la lecture

9 février 2016
de Newchallenge
Commentaires fermés sur Un gâteau corse sans gluten et sans lactose

Un gâteau corse sans gluten et sans lactose

Votre organisme peut être sensibilisé dès la naissance au lait ou au gluten et ce n’est que bien plus tard que des troubles de santé vous alerteront. Donc je vous propose une petite recette,  de gâteau corse avec de la … Continuer la lecture

17 mai 2014
de Newchallenge
Commentaires fermés sur Finucchietti à l’Ajaccienne

Finucchietti à l’Ajaccienne

Le Finucchietti, cette petite pâtisserie corse d’une simplicité extraordinaire résiste à toutes les modes. Elle est légère, ni sucrée, ni salée, aromatisée à l’anis et consommée à toute heure de la journée par des amateurs de tout âge. On la … Continuer la lecture

17 mai 2014
de Newchallenge
Commentaires fermés sur Le Soveria

Le Soveria

Le Soveria est un biscuit moelleux au goût raffiné de l’orange. Idéal pour un anniversaire ou les fêtes de noël. Son nom provient du petit village du centre de la Haute-Corse qui produit d’excellents nougats, fruits confits et autres confiseries : Soveria.

14 avril 2014
de Newchallenge
Commentaires fermés sur E frappe

E frappe

Ingrédients: 125 g de beurre 6 œufs 400 g de sucre 1 paquet de levure chimique 1 paquet de sucre vanillé 500 g de farine le zeste d’un citron et d’une orange